德國BIO有機認證
Bio Siegel 是德國政府頒發的官方有機認證標誌,自 2001 年啟用,目的是讓消費者能夠輕鬆識別符合歐盟有機標準的產品。
🌿 Bio Siegel 的背景與標誌設計:
- 標誌外觀: 綠色六邊形,內有「Bio」字樣,以及下方標示「nach EG-Öko-Verordnung」(依據歐盟有機法規)。
- 啟用年份: 2001 年
- 主管機關: 德國聯邦食品與農業部(BMEL)
✅ Bio Siegel 的認證標準:
Bio Siegel 的標準基於歐盟有機法規(目前為 EU Regulation 2018/848),主要要求如下:
農作物:
- 至少 95% 的成分 必須來自有機農業生產。
- 禁止使用基因改造作物(GMO)。
- 嚴格限制合成化學農藥與化肥的使用。
動物飼養:
- 動物必須在適合牠們習性的環境中飼養,空間更寬敞。
- 禁止使用生長激素和預防性抗生素。
- 飼料必須為有機來源。
加工與添加物:
- 嚴格限制食品添加物的使用,只允許少量天然來源的添加物。
- 禁止使用人工香料、色素、防腐劑等。
環境與永續:
- 鼓勵生物多樣性,保護土壤與水資源。
- 推動循環經濟、減少碳排放。
🌱 Bio Siegel 與其他有機認證的關係:
Bio Siegel 不取代 歐盟有機標誌(綠葉標誌),而是 補充性標章。這意味著:
- 商品既有 Bio Siegel,通常也會同時標示 EU Organic Logo。
- Bio Siegel 更強調德國市場的識別性與信任度。
🚀 Bio Siegel 的可信度與稽查機制:
- 每年必須接受至少 1 次官方檢查,確保產品符合標準。
- 生產者、加工者與經銷商都必須向官方登記,取得認證。
- 若違反規範,可能被罰款甚至撤銷 Bio Siegel 標誌使用資格。
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