腸道環境與膳食纖維的關聯

  人類的免疫力和腸道菌群息息相關,一但發生菌群失調、菌群種類稀少等問題,都有可能造成免疫力下降、發炎反應、甚至情緒疾病。

  斯坦福大學根據腸道菌群改善做了一項實驗,實驗參與者必須每天吃兩粒益生菌膠囊,連續吃14周;結果顯示,有些人免疫力和身體各項數值確實有改善,有些人卻反而惡化了。科學家再進一步對實驗者進行分析,發現有改善的這一組人,在實驗過程中還食用了大量含有膳食纖維的食物,其中包含穀物、蔬菜水果、豆類堅果等等。

  這也代表想要改善腸道菌群環境、增加有益菌種多元性,益生菌和膳食纖維兩者是相輔相成,缺一不可。

  現代人外食居多,如果有膳食纖維攝取不足的問題,小編在這裡推薦大家,寶客無麩質燕麥片系列,它是德國原裝進口的全榖燕麥片,保留了完整的營養元素和大量膳食纖維,能夠降低膽固醇和改善腸道環境,除了避免麩質過敏之外,食用也很方便,用水、牛奶、豆漿沖泡即可食用。

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