Vegan無麩質奶油南瓜蔬菜燕麥粥 Pumpkin Porridge

☀此影片為2018/07/13拍攝編輯

☀ 【Fenny 美女老師料理教室】 【BauckMühle寶客無麩質能量燕麥粥】

★再過幾天就是萬聖節了！你知道南瓜入菜其實很美味嗎?

★Fenny老師今天邀請大家一起來做奶香濃郁的南瓜蔬菜燕麥粥！！

★料理快速又不用用洗米～真的好方便呦～

😇 😇 【無麩質奶油南瓜蔬菜燕麥粥】

所需材料(份量約４～６人份)：

１.寶客無麩質能量燕麥粥 200G

２.南瓜 1/4顆 約400G

３.洋蔥 1顆

４.鴻喜菇 100G

５.紅蘿蔔 1/3條

６.花椰菜 1朵

７.高湯塊 1塊

８.奶油塊 80G

９.鹽 適量

★備註：吃全素的朋友們建議"洋蔥、高湯"改為"高麗菜、鮮菇高湯"～

★製作步驟如下：

１.將南瓜洗淨切塊放至電鍋內蒸熟，食材依序洗淨後切成適口大小！

２.南瓜蒸熟後取出去皮，並將其攪散至泥狀。

３.熱鍋用小火融化奶油，食材拌炒順序紅蘿蔔/洋蔥/鴻喜菇/花椰菜！

４.加入南瓜泥一起拌炒，最後加入過濾水、燕麥粥一起煮至滾即可。

５.烹煮中請記得不定時攪拌，避免有結塊產生！

６.大功告成啦～～連不敢吃南瓜的小編都吃了兩碗呢！

無麩質奶油南瓜蔬菜燕麥粥~~蔬菜清甜好滋味完全釋放呀!!!