簡直比鹹粥還美味*無麩質什錦豬肉燕麥粥*

⇨⇨大家都知道燕麥是無麩質飲食的首選穀物～

⇨⇨來教大家如何煮出比鹹稀飯還好吃的燕麥粥

德虹無麩質小食譜【無麩質什錦蔬食豬肉燕麥粥】

今天的主角是⇨⇨Bauck Mühle寶客無麩質能量燕麥粥

★所需材料(份量約６～８人份)：

１.寶客無麩質能量燕麥粥 200G

２.紅蘿蔔 1/3條

３.黑木耳 35G

４.青江菜 50G

５.豬後腿肉 200G

６.玉米粒 50G

７.高湯罐頭 1罐(可用調味湯塊取代)

８.過濾水 600ML~1L(粥的濃稠度依個人喜好決定)

★建議：吃素朋友建議可將豬肉改為杏鮑菇、可依個人再添加調味料做調味。
★製作步驟如下：

１.所有食材洗淨後，將青江菜切段、木耳切塊、豬肉切塊、紅蘿蔔切片。
２.熱鍋後倒入橄欖油，拌炒順序(胡蘿蔔>黑木耳>青江菜>豬肉片>玉米粒)。
３.鍋中食材煮7.8分熟時、倒入高湯、過濾水、燕麥片一起燉煮。
４.待燕麥煮開~記得不時攪拌以避免結塊~並且表面出現許多泡沫出現後，即可裝填上桌!!。

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